היי, אני מיכל
פודיז בנשמה, שף קונדיטורית במקצוע, ומאז שאני זוכרת את עצמי - חיה ונושמת אוכל כדרך חיים
אז מי אני באמת?
היי, אני מיכל מילרד,
קרוב ל 10 שנים של מגורים בחו"ל,
48 מדינות שעצרתי לאכול בהן,
5 שפות שלמדתי בדרך,
2 דרכונים שעזרו לי להגשים את זה
ואהבה ענקית לאוכל ותרבויות.
איפה אני היום?
רומא היא הבית שלי, והמטבח האיטלקי? התשוקה שלי.
כאן אני יוצרת חוויות קולינריות שהן הרבה מעבר לסתם ארוחה טובה.
מה בעצם
אני עושה?
סיורים קולינרים
מסלולים מגרים ומעוררי תאווה בסמטאות הנסתרות של רומא
סדנאות בישול
חוויות בישול אותנטיות עם שפים מקומיים מובילים
כתיבה קולינרית
תוכן מקצועי על אוכל, מתכונים וחוויות גסטרונומיות
בסיורים שלי אני לא סתם מדריכה – אני מכניסה אתכם לעומק המנטליות האיטלקית והרומאית. רוצים לדעת למה האיטלקים תמיד נראים כל כך חטובים למרות כל הפסטה? (ספוילר: זה ממש לא קשור לספורט!).
סקרנים לגלות מה סדר היום של רומאי ממוצע? או מה הופך את העיר הזאת לכל כך קסומה ומרגיעה? והכי חשוב – אגלה לכם את כל הסודות של מה ואיפה הכי שווה לאכול! 🍕
