ברוכים הבאים לסדנאת הבישול היחידה בעיר שמכניסה אתכם לתוך אחת המסעדות הנחשבות, בעלות התארים והפרסים – רושולי
בשיתוף פעולה יחיד במינו, אנחנו מביאים לכם סדנאת בישול בשפה האנגלית עם שף הבית של רושולי
** התפריט שנבנה עבורכם הינו צמחוני, וייתכנו שינויים בחומרי הגלם העונתיים**
**המסעדה אינה כשרה וייכנו אנשים בקבוצת הבישול שיכינו מנות שונות מכם המכילות בשר/חלב/חזיר**
אז מה בתפריט?
בסדנא נלמד להכין את המנה הראשונה שכל איטלקי אוהב – פסטה קרבונרה. ומי שהינו צמחוני יוכל להנות מקרבונרה צמחונית נפלאה עם קישואים.
נלמד להכין פסטה טרייה ואיתה את הסוד לרוטב הקאציו אה פפה המפורסם.
נכין את מנת הפסטה המפורסמת -הפוטנסקה . פסטה עם עגבניות, צלפים, זיתים והמון שמן זית משובח
נכין קציצות ריקוטה ברוטב עגבניות ושמן זית
וכמובן נכין את מנת הטירמיסו המפורסמת של המסעדה
**במידה ואינכם שומרי כשרות ותרצו להכין בסדנא מנות ממיטב המטבח האיטלקי, תוכלו לבחור בתפריט הלא כשר
פסטה טרייה עם רוטב הקרבונרה המפורסם, קאציו אה פפה ורוטב האמטריצ'יאנה.
קציצות הבשר המפורסמות מהמטבח האיטלקי וכמובן טירמיסו
לסדנא יצטרפו טעימות של שמן זית וחומץ בלסמי מסורתי .
לסדנא תצטרף סומילייה מטעם המקום ותתאים עבורכם כוס יין לכל מנה שבישלתם ואותה אתם אוכלים
עלויות
העלות למשתתף הינה 110 יורו וכוללת את האוכל, השתייה הקלה, היין וההדרכה באנגלית.
הסדנאות בימים שלישי עד שישי מתחילות בשעה 12 בצהרים ואורכן 3-3.5 שעות לערך
הסדנאוצ בימי שבת מתחילות ב 10 בבוקר
**שימו לב שרק דרכי יש לכם הנחה, דרך האתר של המסעדה הסדנא עולה 125 יורו. ישלח לכם לינק הרשמה עם הנחה**